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수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서 : 생일날 미역국에서 장례식 육개장까지
수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서 : 생일날 미역국에서 장례식 육개장까지
황교익 | 시공사 | 2020
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동국세시기 : 1800년대 음식으로 들여다보는 선조들의 세시풍속
동국세시기 : 1800년대 음식으로 들여다보는 선조들의 세시풍속
홍석모 | 백산 | 2020
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조선요리제법 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현한 1900년대 한국전통음식
조선요리제법 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현한 1900년대 한국전통음식
방신영 | 백산출판사2020 | 2020
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규합총서 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는 조선시대 최고의 고조리서
규합총서 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는 조선시대 최고의 고조리서
빙허각이씨 | 백산출판사 | 2019
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(세계를 향한) 한국조리 = Korean cooking
(세계를 향한) 한국조리 = Korean cooking
김소미 | 지구문화 | 2018
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名家 내림음식 : 우리 전통의 뿌리깊은 맛
名家 내림음식 : 우리 전통의 뿌리깊은 맛
윤숙자 | 백산출판사 | 2017
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한식 푸드스타일링
한식 푸드스타일링
김상희 | 대왕사 | 2019
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(한국인의) 일생의례와 의례음식
(한국인의) 일생의례와 의례음식
윤숙자 | Hollym:한림출판사 | 2019
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한식을 위한 변명
한식을 위한 변명
황광해 | 하빌리스 | 2019
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(NCS자격검정을 위한) 한식조리. [7], 조림·초·볶음
(NCS자격검정을 위한) 한식조리. [7], 조림·초·볶음
한혜영 | 백산출판사 | 2017
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